Запивать еду – польза или вред?

Здравствуйте, друзья, с вами Роман Александрович Лихачев.🙏
Сегодня поговорим о том, стоит ли пить воду во время еды и как правильно это делать.
Вокруг этого вопроса множество слухов, авторитетных точек зрения и научных исследований. Не буду их перечислять, у вас и у самих, наверно, есть мнение на этот счет. А может и несколько противоположных.😉
Я поделюсь тем, что говорит об этом Аюрведа и что многократно проверено на практике. Поделюсь своим опытом и опытом, который передали мне мои учителя.
Вода во время еды.
Аюрведа говорит, что желудок после еды должен быть наполнен: на 1/3 твердой пищей, на 1/3 жидкостью и на 1/3 оставаться пустым. При соблюдении этого условия пищеварительная система работает в оптимальном режиме.🌱
Для хорошей работы ферментов поступающая в желудок еда должна быть достаточно жидкой. В противном случае, организму приходится затрачивать дополнительную энергию на то, чтобы выделить из других систем жидкость необходимую для пищеварения.
Современные исследования показали, что ежедневно выделяется минимум 1,5 литра желудочного сока.
Запивать еду – это естественная потребность, которая помогает не переедать.☘️
Идеальная консистенция пищи – суп, если еда более твердая, то стоит запивать ее теплой водой или травяным чаем.
Делайте периодически один-два маленьких глотка во время еды так, чтобы общий объем жидкости был около половины стакана, максимум один стакан. Слишком много воды тоже затрудняет пищеварение.
Вредно:
• Пить холодную воду, особенно во время еды. Это приводит к остановке процесса пищеварения и все содержимое желудка уходит в кишечник в необработанном виде.
• Пить много воды за один раз. Выпивайте не более стакана воды, излишек все равно не успеет усвоиться. Пейте, не торопясь, небольшими глотками.🌿
• Черный чай, кофе, соки и молоко во время еды. Их стоит отложить на время между приемами пищи.
• Пить в течение 30 минут до еды и менее чем за 40 минут после нее. Это касается воды и всех других напитков.
Полезно:
• Пить во время еды, если пища твердая и сухая. Вместо воды можно использовать травяные чаи из фенхеля, мяты, мелиссы, ромашки, укропа, тмина, а также имбирный и иван-чай.
• Выпивать утром натощак стакан теплой воды. Это восполнит влагу, утерянную за ночь и простимулирует кишечник.
• Пить в течение дня теплую воду или травяные чаи.
Надеюсь, пост был для вас полезным.
🌾Поделитесь в комментариях своими наблюдениями. Когда и сколько вы пьете воды? Чувствуете ли жажду во время еды? И, конечно, задавайте вопросы.
Желаю здоровья. Ваш Р.А.🙏