Малосольная икра первого сорта. Нежная, с эффектом таяния во рту, плотной структуры, красивого равномерного цвета, с нотой моря и праздника во вкусе. Зрелые ястыки (прозрачные мешочки с икрой), полученные при разделке рыбы, мы промываем в подсоленной воде, вручную «пробиваем» их через грохотку (мелкоячеистую сетку). У свежевыловленной форели икра упругая, «сухая», без лишней влаги — важно не повредить её структуру (один из основных параметров качества), для этого необходимо соблюдать предельную аккуратность на каждом этапе производства. Далее от 3 до 10 минут выдерживаем икру в тузлуке (соляном растворе), даём стечь лишней жидкости. На «инспекционном» столе ещё раз тщательно просматриваем икру, убираем остатки плёнок и «лопанцы». Фасуем, охлаждаем и подвергаем шоковой заморозке в специальной камере при -30°С — это помогает сохранить её вкусовые и полезные свойства.
С удовольствием примем ваш заказ по телефону и в сообщениях, объясним, где можно забрать и как заказать домой!
Оплатить можно наличными или банковской картой при получении курьеру или в пункте самовывоза.
Вес товара в упаковке 100 гр.
Республика Карелия, Петрозаводский г.о., Петрозаводск, ул. Зайцева, 67А
Купить Икра форели зернистая, замороженная, 1 сорт(100гр), лучшая цена в интернет магазине Gribberries, доставка по согласованию в ваш регион, мы доставим Икра форели зернистая, замороженная, 1 сорт(100гр) в любую точку России и Планеты. Смотреть это объявление, узнать контакты и задать вопрос, можно здесь https://gribberries.ru/vse-predlozheniya/skupka-ikry-i-ryby-kuplyu-prodam-obyavleniya/ikra-foreli-zernistaya-zamorozhennaya-1-sort-100gr-580 Купить икру и рыбу. Тушенка. Скупка икры, рыбы и морепродуктов.
Икра ★ Рыба ★ Морепродукты ★ Тушенка


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев