Оладьи из шпината - диетическое блюдо, простое в приготовление, а

главное полезное! Ведь шпинат по количеству белка уступает разве что
бобовым при калорийности всего лишь 22 ккал на 100гр продукта.
Ингредиенты:
🌿 200 г муки
🌿 200г шпината
🌿 1 ст. кефира
🌿 2 яйца
🌿1/2 ч. л. соды
🌿1/2 ч. л. соли
Приготовление:
🍀 Яйцо взбить с солью в блендере
🍀 Добавить шпинат в блендер, все измельчить.
🍀 Влить кефир.
🍀 Добавить соду, гашеную уксусом.
🍀 Постепенно ввести муку, хорошо перемешивая.
🍀 Жарить на антипригарной сковороде либо на небольшом количестве
растительного масла, тогда оладушки будут иметь хрустящую корочку.
🍀 Подавать на стол со сметаной.
Приятного аппетита! 🍴