Королева рыб Сахалина: вишневый лосось или Сима.

Внешне имеет сходство с рыбой кижуч или чавычей. По вкусу похож на нерку.
Сима отличается теплолюбивостью, потому севернее Камчатского полуострова она не распространена.
Сима – это подвид лосося, обитающий преимущественно в соленых водах. Рыба чувствует себя комфортно при температуре от 4 до 14 градусов. Не уходит далеко на юг, держится в Тихом океане, преимущественно:
>около северо-западного побережья Канады и Аляски;
>близь берега Камчатки, Сахалина, Охотского моря;
>у побережья Японии и Южной Кореи.
Именно этим и обусловлена незначительная распространенность рыбы ценного сорта.
Вишневый лосось довольно нежный, по вкусу он лишь отдаленно напоминает обычный. Сима хороша и в соленом виде, она по вкусу напоминает не рыбу, а икру. Из головы, хвоста и брюшек вишневого лосося получается отменная уха, если ее приготовить по достойному рецепту.
По полезным свойствам вишневый лосось можно сравнить с другой красной рыбой, например семгой или форелью. В составе содержится комплекс жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Эти вещества оказывают положительное действие на организм, предупреждают развитие атеросклероза, гипертонии, защищают от онкологии и сахарного диабета. Интересно, что в составе содержится и селен. Этот микроэлемент отвечает за долголетие и предотвращает старение.
Вишневый лосось или сима – ценнейшая красная рыба, употребление которой необходимо всем без исключения. К сожалению, достать деликатес сложно , потому что этот сорт не выращивается в промышленных условиях и сейчас находится в дефиците.
>Свежемороженная​ красная рыба нсг
Сима​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 1100 руб/кг ​ ​ 1,7-3,5 кг.
Горбуша​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 420 руб/кг ​ ​ 1,5-2,5 кг.
Тунец филе (вакуум) свежемороженое
550 руб. за 0,5 кг.
Вся информация в группу Игрим ИкраНаДом http://ok.ru/igrimikranadom instagpam ikra_igrim
Доставка по Игриму бесплатно!
Ждём Ваших заказов!
Тел. 89519753841, 89220033336 Сергей (WhatsApp, Viber).
Доставим по договоренности в Берёзово,Светлый, Перегребное, Приобье, Октябьское, Хулимсунт, Приполярный.
Все переозки осуществляемые через аэропорт несут в себе транспортные расходы оплачиваемые получателем.
Для заказа лучше ПИШИТЕ WhatsApp Viber заранее.
#икраскамчатки#приполярныйурал#икра86#краснаяикра
#икракеты#икрагорбуши#икрахмао#березово#игрим#светлый
#перегребное#хулимсунт#андра#приполярный#октябрьское#рыба#лосось#рецепт#форель#БлюдаИзРыбы#закуска#лангустины
#краб#креветки#гребешки#мидии#тунец#колбаса