Как быстро приготовить начинку для блинов.

Надо:
Яйца – количество по вашему усмотрению и количеству блинов для начинки
Сливочное масло.
На сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем в масло любимую приправу содержащую соль, например Vegeta, или просто солим и размешиваем.
Теперь добавляем яйца и постоянно размешиваем до полной готовности яиц. Начинка готова.
В такую начинку можно добавить зелень ( укроп, петрушку, зеленый лук и т.п. )
Все. Можно начинку заворачивать в блины конвертиком. А если полученные блинчики еще обжарить на сковороде до хрустящей корочки… Это что-то!
Приятного аппетита!