Что такое совместимость витаминов, или почему «красные» не дружат с «белыми»

Под понятием «совместимость витаминов» подразумевается положительное взаимодействие разных групп веществ путем усиления действия друг друга. Следовательно, по логике вещей, при приеме витаминов, которые не являются совместимыми, не последует никакого положительного эффекта на организм.
В желудочно-кишечном тракте представители разных сторон баррикад, т.е. антагонисты, или становятся полностью бесполезными, или один разрушает действие другого, причем на это никак не может повлиять защитная капсула.
То же касается и микроэлементов. К примеру, витамин В6 может стать катализатором усвояемости магния, а Д – улучшить кальциево-фосфорный обмен. Также как для успешного усвоения железа обязательно необходима аскорбиновая кислота. Бывает и наоборот: прием витамина С пагубно сказывается на усвоении витамина В12. Кроме того, каждый знает, что витамин А успешно усваивается только при содействии жиров.
Ввиду того, что история витаминов насчитывает не один год (они впервые были открыты в конце позапрошлого столетия известным биологом Николаем Луниным), а наука не стоит на месте, создавая новейшие витаминные комплексы, споры на тему «сочетания несочетаемого» не утихают. По мнению специалистов, в идеале можно принимать 10 витаминов и 13 минералов.
Совместимыми витаминами считаются:
аскорбиновая кислота, витамины А и Е.
К и витамины группы В – 2, 6, 9;
В3 и железо;
Кальций, В6, В12, витамины Д и К;
витамин Е и селен, сера;
марганец и цинк.
Если говорить о витаминах группы В, то идеально подходящими друг другу вариантами являются В – 1, 6, 9, 12 и РР.
Не сочетаются между собой, поэтому между приемом обязательно должно пройти от 4-6 часов:
А, К, В12.
бета-каротин и В2;
микроэлементы: железо, марганец, цинк, магний;
цинк и медь, медь и марганец;
В5 и медь, медь и витамин С;
железо и витамин Е;
В9 и цинк;
В12 и С, Е, В1, В3, медь, железо, марганец.
Оптимальное сочетание витаминов можно определить, прибегнув к помощи специальных таблиц или онлайн-генераторов, которые наглядно демонстрируют принципы совместимости той или иной биодобавки. Условные обозначения интуитивно понятны: «Н» – не взаимодействуют и, следовательно, не влияют друг на друга; «+» – усиливают взаимное действие; «–» – принимать вместе не рекомендуется.
По мнению специалистов, суточную дозу витаминов и минералов целесообразно делить на 3 условные части с совместимыми веществами. Такая мера позволит свести к минимуму риски аллергических реакций и выхода витамина без пользы для здоровья.
Рекомендации по применению: эффект со знаком «плюс»
Для того, чтобы положительный эффект на организм человека был максимальным, необходимо придерживаться следующих основных принципов:
принимать поливитаминные комплексы синтетического происхождения обязательно после основного приема пищи.
Это снизит риск побочных эффектов на желудочно-кишечный тракт; при инъекционном приеме не смешивать витамины, даже если они совместимы.
Вводить необходимо каждый витамин в отдельном шприце; принимать определенные элементы нужно только в случае их реальной нехватки, ведь в случае достаточного насыщения реальными витаминами, польза от синтетических будет абсолютно не видна или же чрезмерна, что может пойти не на пользу организму, а, напротив, навредить ему;
в случае начала приема специальных комплексов, курс не должен прерываться и составлять от одного до двух месяцев – в большинстве случаев результат виден лишь спустя месяц после окончания приема;
принимать витамины в идеале необходимо по врачебной рекомендации, ведь только специалист с учетом разных нюансов – от рациона питания до образа жизни – сможет подобрать идеальную схему лечения.
сочетание витаминов
Таким образом, чтобы всегда сохранять жизненный тонус и бодрость духа, ко всему, в том числе и приему биодобавок к основному питанию необходимо подходить с умом. Разобраться в нюансах не сложно, особенно если ключевой целью является собственное здоровье.