Этот чудесные десерт очень понравится не только Вашим деткам, но и взрослым.

Приготовь и наслаждайся прекрасным вкусом!
Молоко является настолько универсальным продуктом, что на его основе можно приготовить не только каши и блины, но и вкуснейшие молочные десерты. Муссы, желе, пудинги, суфле и многое другое можно быстро сделать в домашних условиях, имея в наличие простые ингредиенты. Молочный десерт получается не только безумно вкусным, но и необычайно полезным.
Молочный десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 л кефира
1/3 ст. нежирной сметаны
1/4–1/2 ст. сахара
1 ст. л. желатина
0,5 ч. л. ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В небольшом количестве воды замочи желатин и оставь набухать, затем поставь на огонь и при постоянном помешивании нагревай, не не доводи до кипения. Оставь остужаться.
Соедини кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный). Взбивай массу миксером примерно 3 минуты. Влей в молочную смесь остывший желатин и продолжай взбивать еще 3 минуты.
Разлей молочную смесь по формочкам и отправь застывать в холодильник на 2–4 часа.
Кефир можно заменить ряженкой: тогда получится что-то похожее на крем-брюле. При незначительных затратах времени на приготовление в итоге выходит внушительная порция полезного желейного десерта, который, кстати, и фигуре не навредит.