Ингредиенты на 6 порций (креманок или бокалов):
Картофель - 2 шт средние - отварить
Морковь - 1 большая или 2 небольшие- отварить
Яйца - 4 шт, сотварить вкрутую
Огурец - 1 шт большой
Семга или форель с/с - 150 гр
Зеленый лук
Красная игра горбуши или кеты по чайной ложке на каждую порцию
Все ингредиенты натираются на тёрке , из огурца отжать сок . Рыба нарезается мелкими кусочками. Выложить слоями как на видео, верхний слой из белков на мелкой тёрке. Это очень нежно и вкусно
Облегченный домашний майонез:
Греческий йогурт ( или нежирная сметана , или мягкий творог) 200 гр
Оливковое масло нерафинированное - 2 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Сухой чеснок в порошке - 1/3 ч.л.
Соль и черный перец по вкусу
Все ингредиенты смешать венчиком, не взбивать.
#рецепты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 9