Вкусный постный пирог

Сегодня предлагаю приготовить простой и дешевый пирог. Из такого теста можно готовить пирожки, булочки, рулеты, плетенки и т.д. Это постное тесто на все случаи жизни.

Необходимые продукты
• 60 миллилитров растительного масла
• 150 миллилитров воды
• 50 грамм сахара
• 1,5 чайные ложки ванильного сахара
• 1,5 чайные ложки дрожжей
• 350 грамм пшеничной муки
• 100 грамм изюма
Начинаем приготовление
1. Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
2. В чашку наливаем растительное масло, добавляем сахар, ванильный сахар и дрожжи. Туда же всыпаем половину приготовленной муки. Все хорошо перемешиваем и перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Домешиваем тесто до готовности.
3. Кладем тесто в чашку, накрываем пленкой и оставляем на 40 минут.
4. Через отведенное время кладем тесто на стол, смазываем руки растительным маслом и еще раз вымешиваем. Раскатываем тесто в тонкий пласт, смазываем растительным маслом и раскладываем изюм. Скручиваем в рулет, а потом рулет с двух сторон разрезаем еще на две части, центр не трогаем. Скручиваем тесто в виде косички и перекладываем в форму.
5. Оставляем тесто в теплом месте на расстойку на 45 минут.
6. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 25-30 минут.
7. Готовый пирог достаем из формы и подаем к столу.
Попробуйте также постное блюдо – гречку с грибами. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!