Необходимые продукты
150 грамм пшеничной муки
1,5 чайные ложки разрыхлителя
щепотка соли
пол чайной ложки корицы
2 куриных яйца
150 грамм сахара
125 миллилитров растительного масла
210 грамм тыквенного пюре
Для крема
120 грамм сливочного сыра
40 грамм сахарной пудры
100 грамм жирных сливок
ваниль
Начинаем приготовление
В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, соль, корицу и перемешиваем.
В миску кладем яйца и сахар. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем растительное масло и тыквенное пюре. Все снова перемешиваем. 
В жидкую массу в два захода добавляем сухую смесь и перемешиваем.
Берем форму для запекания и выливаем в нее тесто. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в  течение 30-35 минут.
Приготовим крем. В чашку кладем творог, разминаем миксером и добавляем сахарную пудру, ваниль и вливаем сливки. Все перемешиваем миксером до однородной массы.
Готовый и остывший пирог кладем на блюдо и выкладываем на него крем. А потом подаем к столу.

Попробуйте также запеканку из тыквы с творогом. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного чаепития!