Необходимые продукты
2 яблока
1 морковь
1 лимон
250 грамм муки
2 чайные ложки разрыхлителя
150 грамм сахара
100 миллилитров растительного масла
80 грамм изюма
Начинаем приготовление
Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем крупными кусочками. Очищенную морковь нарезаем крупными кусками. Все перемалываем в блендере до однородной массы. Перекладываем в миску, добавляем лимонную цедру, сахар и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
В смесь в два этапа вводим муку и разрыхлитель, перемешиваем. Затем добавляем яблоки и снова перемешиваем.
Готовое тесто перекладываем в форму для запекания, разравниваем и отправляем в духовку. Выпекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пирог подаем к столу.

Попробуйте также приготовить пирог с изюмом и орехами. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного чаепития!