Необходимые продукты
4 куриных яйца
1 чайная ложка соли
500 грамм пшеничной муки
300 миллилитров молока
100 миллилитров растительного масла
100 грамм сыра "Фета"
80 грамм твердого сыра
2 помидора
2 штуки картофеля
1 сладкий перец
пучок петрушки
2 чайные ложки разрыхлителя
Начинаем приготовление
Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиком. Измельчаем петрушку.
У помидора удаляем сердцевину и срезаем кожуру. А потом нарезаем кубиком. Сыр "Фета" нарезаем кубиком.
Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Точно также поступаем с твердым сыром.
В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль  и взбиваем венчиком. Добавляем к ним перец, картофель, помидоры, петрушку и сыр"Фета". Туда же вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем. 
В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Всыпаем мучную смесь в жидкую массу и перемешиваем.
Берем форму для запекания, застилаем пергаментной бумагой и кладем в нее тесто. Сверху присыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 50 минут.
Готовый пирог подаем к простому супчику с колбасой, приготовленному по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!