Идеи Рецептов

Шикарные сосиски в кляре: готовим на сковороде Сосиски в кляре понравятся не только детям, но и взрослым. Блюдо не особенно полезное, но очень вкусное. Можно готовить детям на перекус или в качестве закуски для посиделок с друзьями. От качества сосисок зависит и вкус блюда. Лучше выбирать более натуральные, а еще лучше использовать домашние сосиски. Приготовить их можно по рецепту с сайта "Идеи рецептов". Необходимые продукты 1 куриное яйцо 200 миллилитров молока 220 грамм пшеничной муки соль 1 столовая ложка сахара щепотка разрыхлителя щепотка копченой паприки 400 грамм сосисок 400 миллилитров растительного масла Начинаем приготовление В чашку вбиваем яйцо и добавляем молоко. Взбиваем венчиком до однородной массы. Муку смешиваем с солью, разрыхлителем, паприкой и сахаром. Добавляем в яичную смесь и перемешиваем. Сосиски разрезаем на 2 части и накалываем на шпажки. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем. Берем одну сосиску, окунаем в кляр и кладем на сковороду. Жарим со всех сторон до румяной корочки. Точно также поступаем со всеми сосисками. Готовые сосиски перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. А потом подаем к столу. Приятного аппетита!