Необходимые продукты
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка лимонного сока
щепотка соли
щепотка сахара
щепотка черного перца и сухих трав
1 огурец
3 помидора
2 авокадо
половина красной луковицы
120 грамм сыра "Моцарелла"
зелень

Начинаем приготовление
Чеснок очищаем и раздавливаем ножом, кладем в чашку. добавляем оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар, черный перец и сухие травы. Все хорошо перемешиваем.
Огурец нарезаем небольшими кусочками. Точно также нарезаем помидоры и кладем в миску.
Авокадо разрезаем на 2 части, удаляем косточку, а мякоть нарезаем кубиком. Отправляем к остальным продуктам.
Лук очищаем и нарезаем соломкой. Отправляем в салатник. Туда же кладем шарики сыра "Моцарелла" и измельченную зелень. Салат заправляем подготовленным соусом, перемешиваем и подаем к столу.


Приготовьте салат с домашним сыром "Моцарелла". Рецепт его приготовления смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!