Из самых доступных продуктов можно приготовить вкуснейший рулет с яблоками. Он получается очень вкусный и ароматный.
Яблоки придают ему особенную нежность и приятную кислинку. Рулет идеально подойдет для семейного чаепития.
Необходимые продукты
140 грамм пшеничной муки
100 грамм творога
100 грамм сливочного масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 куриное яйцо
щепотка соли
Для начинки
400 грамм яблок
130 грамм сахара
1 чайная ложка корицы
Начинаем приготовление
Приготовим тесто. В чашку кладем творог, добавляем размягченное сливочное масло, соль и все перетираем ложкой. Добавляем муку, перемешиваем и замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. А потом натираем на крупной терке. Поливаем их лимонным соком и перемешиваем. Потом добавляем сахар и корицу, перемешиваем.
Тесто кладем на рабочую поверхность и делим на 2 части. Раскатываем кусочек теста в тонкий пласт и кладем на него половину начинки. Распределяем не доходя до края 5-6 см. Скручиваем тесто в рулет и скрепляем края. Таким образом формируем все рулеты.
4. Яйцо вбиваем в миску и взбиваем.
Готовые рулеты перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху смазываем яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 30-40 минут. Готовые рулеты подаем к столу.
Попробуйте также рулет с маком и яблоками. Рецепт смотрите на нашем сайте.
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев