Просто потрясающий пирог из минимального количества ингредиентов. Довольно бюджетное блюдо, ведь им можно накормить большую семью, а продуктов понадобится минимум.
Понравится пирог и взрослым, и детям. Он простой и сытный. Берите рецепт на заметку.
Необходимые продукты
Для теста
1. 400 миллилитров воды+молоко
2. 15 грамм дрожжей
3. 1 чайная ложка сахара
4. 500 грамм пшеничной муки
5. соль
6. 2 столовые ложки растительного масла
Для начинки
1. 50 грамм кетчупа
2. 1 столовая ложка горчицы
3. 3 сосиски
4. сушеный лук
5. 2 маринованных огурца
6. 150 грамм сыра
Начинаем приготовление
1. В миску просеиваем муку, вливаем молоко с водой. Туда же кладем прессованные дрожжи, сахар и перемешиваем слегка. Оставляем в таком виде на 10 минут.
2. Через отведенное время добавляем соль и все тщательно перемешиваем. Затем вливаем растительное масло и замешиваем мягкое тесто.
3. Кладем его в миску, накрываем пленкой и оставляем на 40-60 минут в теплом месте.
4. Через отведенное время тесто достаем и обминаем. Затем перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Раскатываем в тонкий пласт, накрываем пленкой и оставляем на 5-10 минут.
5. Приготовим начинку. Сосиски нарезаем кружочками. Маринованные огурцы кубиками. Сушеный лук измельчаем. Натираем на терке сыр.
6. Наносим на тесто кетчуп. Сверху немного горчицы и разравниваем. Присыпаем луком, сверху маринованные огурцы и нарезаем полосками, а потом на прямоугольники. На каждую полоску раскладываем сосиски, в центр -сыр. Аккуратно каждую полоску скручиваем в рулетик.
7. Заготовки перекладываем в форму для запекания и оставляем в таком виде, накрыв пленкой, на 15-20 минут.
8. Разогреваем духовку до 180 градусов. Булочки смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем в течение 35-40 минут.
9. Готовые булочки остужаем, а потом подаем к столу.
Попробуйте также приготовить сосиску в тесте с картофелем. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного чаепития!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев