Супчик пюре обязательно понравится всем, кто его попробует. Он сытный, ароматный и очень полезный. Готовится из тех продуктов, что есть в каждом холодильнике. А еще он очень вкусный. Необходимые продукты 1. 3 луковицы 2. 2 зубчика чеснока 3. растительное масло 4. итальянские травы 5. 2 штуки картофеля 6. 1,5 литра бульона 7. соль, перец по вкусу 8. 1 стакан сливок 9. сухарики Начинаем приготовление 1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.  2. В кастрюлю наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до мягкости. Измельчаем чеснок. Добавляем его к обжаренному луку, перемешиваем и тушим все вместе еще пару минут. 3. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к луку с чесноком. Все перемешиваем. Всыпаем итальянские травы и перемешиваем. Тушим все вместе еще 5 минут. Добавляем соль и перец по вкусу. Затем вливаем бульон и варим на среднем огне 25 минут. 4. Через отведенное время в суп добавляем сливки и перебиваем все блендером до кремообразного состояния.  5. Подаем суп с домашними сухариками. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта. Приятного аппетита!