Мягкий сочный и очень вкусный пирог. Он просто и быстро готовится. Отлично подойдет для обычного семейного чаепития. Вишня в пироге придает ему сочность и придает легкую кислинку. Пирог отлично подойдет и для постного меню. Берите на заметку. Необходимые продукты 1. 300 грамм пшеничной муки 2. 300 грамм вишни 3. 1 столовая ложка крахмала 4. 2 столовые ложки меда 5. 150 грамм сахара 6. 200 миллилитров жидкости (вишневый сок + вода) 7. 100 миллилитров растительного масла 8. 3 столовые ложки какао-порошка 9. 10 грамм разрыхлителя 10. ванилин 11. щепотка соли 12. щепотка соды Начинаем приготовление 1. В миску кладем сахар, соль, вишневый сок и мед. Все хорошо перемешиваем и отставляем в сторону. 2. Берем форму для выпечки диаметром 24 см. Дно застилаем бумагой, борта смазываем маслом и слегка присыпаем мукой. 3. Муку смешиваем с разрыхлителем и какао-порошком. Затем добавляем соду, ванилин и все просеиваем. В мучную смесь добавляем жидкую массу, растительное масло и все хорошо перемешиваем. 4. Готовое тесто перекладываем в форму. 5. Вишню обваливаем в крахмале и выкладываем сверху на тесто, слегка вдавливая. 6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 45-50 минут. Готовый пирог подаем к столу. Попробуйте также воздушный пирог с ягодами и клюквой. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного чаепития!