Такую рыбу съем с любым гарниром. Это очень вкусный рецепт приготовления хека. Попробуйте приготовить на ужин и всей семье понравится - это экономно, быстро и очень вкусно. Необходимые продукты 1. 2 луковицы 2. 1 килограмм хека 3. 1 морковь 4. 3 столовые ложки муки 5. растительное масло 6. вода 7. соль, перец, специи по вкусу Начинаем приготовление 1. Рыбку нарезаем порционными кусочками.  2. В миску насыпаем муку, добавляем соль, перец и любимые специи, перемешиваем.  3. Нагреваем на сковороде растительное масло. Рыбку обваливаем в муке и кладем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяного состояния и перекладываем на тарелку. 4. Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками. очищенную морковь натираем на терке. 5. В другую сковороду наливаем растительное масло и кладем лук с морковью. Периодически перемешивая, обжариваем до мягкости. Затем вливаем кипяток и кладем кусочки рыбы. Все накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут. 6. Через отведенное рыбка готова, подаем ее с пшенной кашей, приготовленной по одному из рецептов с нашего сайта. Приятного аппетита!