Манник на кефире - просто и вкусно. Он идеально подойдет для домашнего чаепития. Чтобы придать ему особенный аромат и цвет осени, мы добавили в него тыкву. Получилось невероятно вкусно! Необходимые продукты 1. 200 грамм манной крупы 2. 250 грамм кефира 3. 100 грамм сливочного масла 4. 300 грамм тыквы 5. 150 грамм сахара 6. 2 чайные ложки разрыхлителя 7. апельсиновая цедра 8. 100 грамм изюма 9. 2 куриных яйца Начинаем приготовление 1. В миску вливаем кефир, добавляем манку и перемешиваем. Оставляем в таком виде на 10-15 минут. 2. Тыкву очищаем и натираем на мелкой терке. 3. В манку вбиваем куриные яйца, всыпаем сахар и кладем тыкву. Добавляем апельсиновую цедру и перемешиваем. Затем добавляем изюм, растопленное сливочное масло и перемешиваем. Следом добавляем разрыхлитель и еще раз перемешиваем. 4. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем в нее приготовленное тесто и разравниваем. 5. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-35 минут. Готовый манник подаем к столу. Попробуйте также тертый пирог со сливами. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!