Всего из одной куриной грудки можно приготовить большое и вкусное блюдо на всю семью. Ленивые голубцы - это довольно необычное, но, поверьте, вкусное блюдо. Такие голубцы с удовольствием едят даже привередливые малоежки и ваши не будут исключением. Необходимые продукты 400 грамм капусты 400 грамм куриного филе 1 луковица 1 морковь 100 грамм овсянки 1 куриное яйцо соль, перец, паприка Для заливки 100 грамм кетчупа 100 грамм сметаны 100 миллилитров воды укроп Начинаем приготовление В кастрюлю кладем капусту и заливаем кипятком. Оставляем на 5 минут. Куриное филе нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем в миску. С капусты сливаем жидкость и кладем в чашу блендера. Перемалываем до более мелкого состояния. Добавляем к фаршу. Нарезаем кусочками лук и отправляем к остальным продуктам. Морковь очищаем, натираем на терке и кладем в миску. Туда же вбиваем куриное яйцо и добавляем овсяные хлопья. Все хорошо перемешиваем. Добавляем соль, перец и паприку. Все перемешиваем и оставляем на 20 минут. В чашку кладем сметану, добавляем кетчуп, воду и измельченный укроп. Все хорошо перемешиваем. Из фарша формируем котлетки с помощью ложки и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом. На небольшом огне обжариваем голубцы с двух сторон. Доводить до готовности не нужно!. Перекладываем котлеты в форму для запекания. Заливаем приготовленным соусом, накрываем фольгой и убираем в духовку на 20-25 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов. Готовые голубцы подаем к столу. Попробуйте также голубцы с солеными огурцами. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!