В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить простой домашний пирог к чаю. В него мы добавим клубнику и получится просто нереально вкусно. Пирог отлично впишется в ваше повседневное меню, готовится из простых и доступных продуктов. Пирог подаем с кремом из взбитых сливок, но этот пункт можно и пропустить. Все равно пирог получится очень вкусный. Необходимые продукты 150 грамм сливочного масла 50 грамм сахара  1 желток  1 чайная ложка разрыхлителя щепотка соли 50 грамм сметаны 300 грамм пшеничной муки 550 грамм клубники 12 грамм желатина 300 миллилитров сливок 33% (по желанию) 70 грамм сахарной пудры 100 грамм шоколада Начинаем приготовление В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар, желток, соль, сметану и все тщательно перемешиваем. Потом частями всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Получается оно мягкое и не липнет к рукам. Берем пакет, кладем в него тесто и убираем в холодильник на 30 минут. Берем форму для выпечки диаметром 24 см., дно застилаем пергаментной бумагой. Достаем тесто и равномерно распределяем, формируя дно и бортики. Делаем на тесте проколы вилкой и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекаем в течение 25-30 минут. Достаем основу и оставляем остывать, затем достаем и перекладываем на блюдо. Растапливаем шоколад и выкладываем на основу, распределяем и отправляем в холодильник до полного застывания. Желатин заливаем водой, перемешиваем и отставляем в сторону. В клубнику добавляем сахар и перебиваем блендером до однородной массы.. Достаем основу и кладем в нее клубнику. Растапливаем желатин и выливаем его в клубничное пюре. Все хорошо перемешиваем и выливаем на основу. Убираем в холодильник до полного застывания. Берем сливки и взбиваем до пышной массы. Добавляем сахарную пудру и взбиваем до стойких устойчивых пиков. Получившийся крем перекладываем в кондитерский мешок и отцеживаем на пирог. А потом сразу же подаем его к столу. Попробуйте также простейший пирог с апельсинами и кофе. Рецепт смотрите по ссылке. Приятного чаепития.