Необходимые продукты 350 грамм макарон гнездами 500 грамм фарша 300 грамм лука 350 грамм помидоров 150 грамм сельдерея 200 грамм сладкого перца 150 грамм моркови 600 миллилитров воды соль, перец, специи по вкусу растительное масло Начинаем приготовление Сельдерей нарезаем небольшими кусочками. Кубиками нарезаем помидоры. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиком. Морковь очищаем и тоже нарезаем кубиком. Очищенный  лук (1 шт.) и нарезаем небольшими кусочками. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до прозрачного состояния и добавляем морковь, сельдерей и сладкий перец. Обжариваем все вместе еще несколько минут и добавляем помидоры. К овощам добавляем соль, перец и специи по вкусу. Обжариваем еще пару минут и вливаем воду. Очищенный лук перемалываем на мясорубке и добавляем к фаршу, все солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем и формируем фрикадельки. В овощи кладем макароны, а сверху раскладываем фрикадельки. Все накрываем крышкой и тушим на среднем огне 15 минут. Готовое блюдо подаем к столу. Попробуйте также приготовить рис с мясом по рецепту с нашего сайта. Приятного аппетита!