Вместо котлет и отбивных можно приготовить филе с грибочками под сырной корочкой. Блюдо получается сочное, красивое и вкусное. Филе отлично подойдет к праздничному столу или для ужина. Готовится проще, чем может показаться на первый взгляд. В общем, ловите рецептик и готовьте с удовольствием. Необходимые продукты 3 куриных филе 2 столовые ложки сметаны соль, перец по вкусу 50 миллилитров соевого соуса 3 зубчика чеснока 3 штуки картофеля 5 штук грибов 100 грамм сыра 1 куриное яйцо Начинаем приготовление На курином филе делаем надрезы в виде квадратиков. В миску кладем сметану, добавляем соль и перец, вливаем соевый соус и добавляем чеснок, натертый на мелкой терке. Все хорошо перемешиваем. В получившийся маринад кладем куриное филе, тщательно промазываем и отправляем в холодильник на 20-30 минут. Картофель нарезаем кружочками и перекладываем в форму для запекания. Нарезаем небольшими кусочками грибы, выкладываем сверху на картофель. Затем сверху раскладываем куриное филе и поливаем оставшимся маринадом. Все отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 30 минут. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем к нему куриное яйцо и тщательно перемешиваем. Достаем куриное филе и выкладываем на него сверху сырную массу. Снова отправляем в духовку и запекаем в течение 15 минут, а потом подаем к столу. На нашем сайте вы найдете еще много рецептов приготовления куриного филе. Попробуйте приготовить куриное филе с капустой. Рецепт смотрите по ссылке. Приятного аппетита!