Предлагаем вам приготовить капусточку по рецепту моей бабушки. Она получается сочная и очень вкусная. Капуста отлично впишется в постное меню. Готовится просто и из самых доступных продуктов. Необходимые продукты 1 луковица 1 морковь 2 килограмма капусты 600 грамм квашеной капусты 1 помидор 4 зубчика чеснока 40 грамм томатной пасты 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 пучок зелени 3 столовые ложки растительного масла Начинаем приготовление Очищаем морковь и нарезаем соломкой. Лук чистим и нарезаем перышками. В глубокую сковороду вливаем растительное масло, кладем лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета. Шинкуем свежую капусту и добавляем к обжаренным овощам. Все перемешиваем и тушим на среднем огне 5 минут. Измельчаем чеснок, нарезаем мелкими кусочками помидоры. Квашеную капусту при необходимости немного нарезаем. В чашку кладем помидоры, чеснок, томатную пасту, сахар и соль по вкусу. Вливаем растительное масло (1 ст.л.) и измельченную зелень. Все хорошо перемешиваем. К тушеной капусте добавляем квашеную капусту и тушим до тех пор, пока она не изменит цвет. Затем добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще 10 минут. Через отведенное время блюдо подаем к столу. На нашем сайте вы найдете еще много постных блюд. Обратите внимание постные котлетки из гречки.  Приятного аппетита!