Отличное блюдо, которое подойдет в качестве гарнира и к мясу, и к рыбе. А также его можно готовить в пост. Овощи идеально дополняют гречку, придает ей сочность и делают вкус более интересным. Один раз приготовив гречку с овощами, вы больше не будете готовить ее по - другому. Необходимые продукты 1 стакан гречки 2 стакана воды 1 луковица 1 морковь растительное масло соль Начинаем приготовление Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь нарезаем кубиком. В сотейник вливаем растительное масло, ставим на плиту и кладем лук. Обжариваем 2-3 минуты и добавляем морковь. Все перемешиваем и обжариваем еще 2 - 3 минуты. К обжаренным овощам добавляем гречку и вливаем воду. Все солим по вкусу, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 25-30 минут. Готовую кашу подаем к столу. Очень вкусная гречневая каша, не нужно готовить что-то отдельно к гречке, таким обедом или ужином можно вкусно накормить всю семью. Попробуйте также перловку с овощами. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Оставайтесь с нами и вас ждет еще много интересных рецептов! Приятного аппетита!