Домашние роллы из лаваша: простой рецепт и быстрое приготовление

⚪️тонкий лаваш — 2 шт
⚪️слабосоленая красная рыба (семга или форель) — 200 г
⚪️сливочный сыр — 200 г.
⚪️свежий укроп — 20 г.
Лаваш смазываем сыром, выкладываем тонко нарезанную рыбу и мелко нарубленный укроп. Плотно сворачиваем лаваш в рулет и нарезаем на порционные роллы.
Чем полезны домашние роллы? Красная рыба богата Омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца и мозга. Сыр содержит кальций и белок. Укроп – источник витаминов и антиоксидантов.
Как подать. Роллы можно подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Это дополнит вкус и сделает подачу более аутентичной.
Чем запить. Зеленый чай, саке или даже сухое белое вино отлично подойдут к роллам.
Рецепт данного блюда можно считать умеренно калорийным. Если использовать обезжиренный сыр и уменьшить количество рыбы, можно сделать его более диетическим.
Приятного аппетита!