Пирожки татарские Вак бэлиш
Мини-пироги с картофелем, мясом и луком.
Вкусные и сытные.
Очень нежное тесто плюс ароматная начинка!..
Невозможно устоять!
Попробуйте. Просто, быстро и вкусно!
Рецепт для начинки:
• Куриное филе (говядина или баранина) - 500 г
• Картофель - 700 г
• Лук - 2-3 шт.
• Соль
• Перец черный молотый
Рецепт для теста:
• Масло сливочное - 250 г
• Сметана - 250 г
• Мука 500-600 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
******
Начнем с приготовления теста нам понадобиться:
Мука 800 грамм;
Соль 1ч. лож.;
Кефир 150 мил.;
Молоко 60 мил.;
Дрожжи 1/6 ч. лож.;
Сметана 30% 250 грамм;
Сливочное масло 72% 180 грамм.
Для приготовления начинки нам понадобиться;
Картофель 500 грамм;
Лук репчатый 300 грамм;
Мясной фарш 500 грамм;
Соль, перец по вкусу.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев