Картошка - гармошка с колбасой, запечёная под тёртым сыром Для того,чтобы приготовить картошку с колбасой в духовке нам понадобятся следующие продукты: - Картофель средний-12 шт - Колбаса копчёная-150-200 гр - Сыр плавленный мягкий-150 гр - Соль - Зелень (укроп и зелёный лук) - Масло растительное-для смазывания формы для запекания Приготовление: Картофель намыть,очистить от кожуры. В каждой картофелине сделать надрезы. Форму для запекания смазать растительным маслом,выложить картофель Колбасу нарезать на небольшие кусочки и вложить в надрезы на картошке. Слегка посолить Добавить в форму совсем чуть-чуть водички. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Готовить при t 200 градусов 20 минут Затем достать форму из духовки,снять фольгу, на каждую картофелину положить по столовой ложке плавленного сыра Поставить опять в духовку и запекать до румяной корочки. Укроп и зелёный лук мелко нарезать. Готовый запечённый картофель выложить на блюдо и посыпать зеленью Приятного аппетита!

Необыкновенно легкий рецепт румяной картошки-гармошки В мире существует тысяча блюд с картофелем: пюре, драники, кыстыбый, картофель по-французски и другие. Предлагаем рецепт картошки-гармошки, приготовление которой не требует кулинарной сноровки и не занимает много времени. Вам понадобятся: 2 картофеля средних размеров бекон, ветчина или сало 2–3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. карри 1 ст. л. соевого соуса соль и перец Приготовление: 1.Берем 2 картофеля, желательно одинакового размера, чистим и промываем. Под овощ подкладываем столовую ложку и нарезаем всю картошку тонкими полосками. Ложка снизу будет препятствовать полному срезу картофеля. 2.Надрезанную картошку заворачиваем в фольгу и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. 3. Пока печется картофель, нарезаем колбасу так, чтобы она сильно не выглядывала из картошки. Посыпаем ее солью, черным молотым перцем и добавляем ложку растительного масла. Перемешиваем. 4.Готовим соус. В маленькой глубокой тарелке смешиваем соевый соус, карри и растительное масло. 5.Через полчаса вынимаем картофель, открываем и вытаскиваем из фольги. Кладем фольгу под картошку уже большего размера с учетом поверхности. Ветчину распределяем по надрезам и щедро поливаем приготовленным соусом. 6.Заворачиваем картошку в фольгу и отправляем в духовку на 10 минут (при той же температуре). По желанию картофель можно посыпать тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита! #ПразднечныеСоветы