Салат – это блюдо, без которого не обходится ни один праздничный стол.

В повседневном меню оно также присутствует довольно часто. Салаты готовят из разных продуктов, в качестве заправки используют майонез, соусы, растительные масла. Когда масса рецептов уже испытана и хочется приготовить что-то вкусное и оригинальное, можно попробовать сделать салат под названием «Необыкновенная нежность». Он получается невероятно нежным и состоит из доступных продуктов. Готовится просто и быстро.
Какие ингредиенты понадобятся
Заправлять этот салат можно майонезом или любым соусом. Выбор зависит от вкусовых предпочтений. В перечне ингредиентов присутствует морковь. Она может быть в сыром или отварном виде.
Салат хорош тем, что его можно приготовить в любое время, все продукты для него имеются в продаже круглый год. В качестве украшения уже готового блюда подойдет свежая зелень, цветок, вырезанный из морковки.
Если планируется подача к праздничному столу, салат можно выложить на блюдо при помощи сервировочного кольца.
Из ингредиентов понадобится:
куриная грудка – 250 г;
перец горошком и лавровый лист – по 2 – 3 шт.;
яйца – 3 шт.;
рис – 3 ст. л.;
морковь – 1 шт.;
чеснок (в свежем или сушеном виде);
сыр – небольшой кусок;
майонез – 3 ст. л.
Способ приготовления салата «Необыкновенная нежность»
Салат по этому рецепту готовится следующим образом:
Куриное мясо моют и отваривают в соленой воде около получаса. В бульон добавляют несколько горошин черного перца и лавровый лист.
Отварное мясо нарезают на кубики.
Яйца отваривают, дают им охладиться и натирают на терке.
Рис промывают и отваривают до готовности.
Для приготовления заправки майонез смешивают с измельченным чесноком.
Морковь моют, очищают от кожуры и натирают на терке.
Салат выкладывают слоями (чередуют куриное мясо, рис, яйца, морковь). Каждый слой смазывают майонезом.
Самый верхний слой посыпают тертым твердым сыром.
Готовый салат украшают свежей зеленью и фигурками из моркови. Подавать салат к столу желательно в холодном виде. Для этого его нужно подержать в холодильнике не менее получаса.
Оригинальный салат «Необыкновенная нежность» получается вкусным и питательным. Те, кто не ест магазинный майонез, могут заменить его на самодельный. Так блюдо получится более полезным, и его можно будет давать детям.