Готовьте в выходные с удовольствием: 3 осенних секрета для кухни!

Дорогие хозяюшки, вот и пятница! 🍂 Впереди уютные выходные, которые так хочется провести с семьей, а не у плиты. Как же всё успеть и не устать? Делюсь тремя проверенными хитростями, которые сэкономят время и добавят изюминку вашим блюдам.
✨ «Вечный» аромат зелени. Осталась петрушка или укроп? Мелко нарежьте, разложите по ячейкам для льда, залейте оливковым или растопленным сливочным маслом и заморозьте. Один такой кубик мгновенно наполнит ароматом суп, рагу или жареную картошечку!
✨ Золотистая корочка без усилий. Чтобы запекаемая курочка или картофель покрылись аппетитной румяной корочкой, просто смажьте их перед отправкой в духовку смесью растительного масла с щепоткой сахара или капелькой меда. Результат вас восхитит!
✨ Наваристый бульон из «ничего». Не выбрасывайте обрезки моркови, луковую шелуху и стебли зелени! Складывайте их в пакет в морозилке. Когда накопится достаточно, просто залейте водой, добавьте лавровый лист и сварите чудесный овощной бульон — основу для любого супа. Экономно и невероятно вкусно!
А какие у вас есть любимые кухонные секретики, которые передаются из поколения в поколение? Поделитесь своей мудростью в комментариях, давайте поможем друг другу! 🥰
кулинарные лайфхаки, советы хозяйке, осенние рецепты