Стейк из индейки под сырной корочкой

Мясо индейки при запекании в духовке получается очень сочным и нежным, стейк из индейки с помидорами и сыром с очень вкусным соусом из йогурта и подойдет как для обычного обеда, так и для праздника.
Калорийность одной порции (200 грамм) — 208 ккал
Ингредиенты:
стейки индейки — 500 грамм;
помидоры — 100 грамм;
сыр (любой,твердых сортов) — 150 грамм;
Сметанка - 100 гр; соль, специи.
Приготовление:
1. Стейки индейки отбить с двух сторон специальным молоточком.
2.Выкладываем кусочки индейки в форму для запекания (я использую пергаментную бумагу для запекания).
3.Смазываем каждый кусочек индейки йогуртом или сметаной.
4. Выкладываем нарезанные на тонкие кружочки помидоры.
5. Сыр натираем на терке. Посыпаем стейки из индейки сыром и помещаем форму для запекания в духовку.
6. Выпекаем стейки из индейки при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Стейки из индейки с помидорами и сыром в духовке готовы!