РЕЦЕПТ ПП-КРУАССАНОВ🥐

(на 3 штуки)🔸на 100 грамм (1 штука): 220ккал🔸БЖУ-11/5/32🔸
Ингредиенты:
Для теста:
100 грамм мягкого творога
1 яйцо
1 желток
60 грамм кукурузной муки
60 грамм цельнозерновой муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
сах.зам. по вкусу (у меня fitparad)
Для начинки:
50 грамм банана
3 кубика шоколада (10 грамм)
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, разделяем на 3 части, отправляем в холодильник на 15-20 минут, достаем, раскатываем на доске, присыпанной мукой, формируем остроугольный длинный треугольник, выкладываем на широкую часть начинку (у меня одна долька шоколада и 3 колечка банана), аккуратно скатываем, выкладываем на силиконовый коврик или пергаментную бумагу и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов выпекаем 20-25 минут, смазываем желтком и еще на 5 минут. Время выпекания может отличаться в зависимости от толщины теста и количества оборотов.
Приятного аппетита! 🍴