Ингредиенты: Лаваш - 1 лист Молоко - 100 мл Яйца - 3 шт Соль Перец Паприка Начинка: Помидор Перец Колбаса Зелень Сыр Приготовление: Берем лаваш, скручиваем рулетиком, нарезаем. В миске смешиваем яйца, молоко, соль, перец по вкусу. Перемешиваем. Сковороду смазываем маслом. Выкладываем лаваш, сверху выливаем яично-молочную смесь. Далее выкладываем начинку. Можно любую, по вашему желанию. У меня колбаса, помидоры, болгарский перец, все распределяем, сверху посыпаем сыром (у меня моцарелла). Накрываем крышкой и жарим на медленном огне 20 минут.