Огурцы кислые, как из бочки🥒🥒🥒на зиму .

Ингредиенты на 3 литровую банку
Огурцы любого размера (замочить на 3-4часа в холодной воде)
Соль крупная 3ст.ложки
Чеснок,укроп зонтики, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни.
.
Приготовление
В чистые банки на дно укладываем приправу, следом огурцы с отрезанными хвостиками. Сверху огурцы прикрыть зеленью.
.
Залить банки очень холодной водой и сверху на зелень добавить соль. Закрыть крышками. Поставить банки в таз и в подвал или холодное место. Через неделю проверить, и если нужно доливать воды. Хранятся до нового урожая.