Высокобелковый салат с курицей 🥗

КБЖУ на 100 гр - 144/41/15/8
Ингредиенты
• листья салата - 50 гр
• куриное филе - 150 гр
• помидоры черри - 4 шт
• кукуруза - 30 гр
• огурец - 1 шт
• перепелиные яйца - 5 шт
• семена льна - 5 гр
• пармезан - 5 гр
• соль, специи - по вкусу
Для соуса:
• подсолнечное масло - 100 мл
• оливковое масло - 15 мл
• авокадо - 1/2 шт
• соль, специи - по вкусу
• чеснок - зубчик
Приготовление:
1. Курицу посыпаем специями и обжариваем с двух сторон
2. В тарелке смешиваем: капусту/салат, помидоры, огурцы, кукурузу. Выкладываем курицу. Трем пармезан
3. В емкость добавляем: яйца, масло подсолнечное, масло оливковое, зубчик чеснока, специи, соль и 1/2 авокадо. На дно емкости ставим погружной блендер и перемешиваем минуту (не поднимая). Через минуту перемешиваем полностью все содержимое
4. В салат добавляем соус, посыпаем семенами и специями
Приятного аппетита! ❤️