Рецепт + бжу ⬇️

Картофель с начинкой
🔥 КБЖУ (на порцию): 110/6/6/9
Ингредиенты:
- Говяжий фарш - 180 гр
- Томаты - 5 шт
- Томатный соус - 2 ст.л
- Лук - 1 шт
- Чеснок
- Соль, перец
- Сыр - 100 гр
- Оливковое масло
- Зелень
Способ приготовления:
1️⃣ Мелко нарезаем лук. Очищаем томаты от кожуры и нарезаем кубиком. Для этого делаем надрезы с двух сторон томата, помещаем в горячую кипяченую воду, а затем сразу в ледяную.
2️⃣ Мелко нарезаем чеснок и обжариваем : лук, чеснок, добавляем фарш. Когда фарш готов, вводим томаты, соль, перец, орегано и столовую ложку томатного соуса. Томим на среднем огне.
3️⃣ Картофель хорошо очищаем и отвариваем до готовности. Разрезаем на две части, добавляем тёртый сыр, и хорошо перемешиваем вилкой, вот так. Сверху выкладываем начинку, зелень и можно подавать.
Приятного аппетита 🤤
#ПП #рецепты