Невероятно вкусные вишневые корзинки с заварным кремом 🤤🍒

Калорийность 1 шт всего 75 ккал
КБЖУ на 100г 125/6,5/3,5/16
Для корзинок 🧺:
▫️яйцо 1 шт
▫️подсластитель
▫️творог мягкий 50 гр
▫️мука ц/з 90 гр
Крем:
▫️молоко 300 гр
▫️подсластитель
▫️яйцо 1 шт
▫️крахмал кукурузный 30 гр
▫️творожный сыр легкий 70 гр
Вишневый джем:
▫️вишня замороженная 200г
▫️крахмал кукурузный 5 гр
▫️подсластитель
🥣:
Смешать яйцо, творог, подсластитель, муку и замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Тесто распределить, присыпая мукой, по формочкам для кексов, сделать дырочки вилкой и запекать в разогретой до 180гр духовке 15-20 минут. Корзинки остудить.
(Если у вас тесто сильно поднялось, ножиком вырезать лишнее тесто, сделав углубления)
Для крема смешать молоко, яйцо, подсластитель, крахмал. Проставить на огонь, постоянно
помешивая, довести до загустения. Остудить. Добавить творожный сыр.
Джем: 150г вишни измельчить в блендере, добавить крахмал и сахзам и уваривать на среднем огне до загустения.
50г вишни оставить для украшения сверху.
Когда все готово, наполняем наши корзинки начинкой и можно есть 😋
.