Домашние творожные сырки✌ ✔на 1шт - 275 ккал Б/Ж/У - 9/20/16❗ Ингредиенты для начинки: 320г 9% творога (можно и 5%) 30г кокосовой стружки 30г сахарной пудры 30г размягченного сливочного масла экстракт ванили по желанию Ингредиенты для глазури: 50г орехов 15г подсолнечного масла 140г шоколада 5г кокосовой стружки Приготовление: Пробить творог погружным блендером до однородной массы, добавить сахарную пудру, кокосовую стружку и размягченное сливочное масло.

Хорошо перемешать и дать постоять 5 минут. Слепить 8 сырков, выложить на тарелку, застеленную пергаментом или пищевой пленкой, убрать в морозилку на 20 минут. Приготовить глазурь. На водяной бане растопить шоколад, добавить масло, кокосовую стружку и измельчённые при помощи блендера орехи. Хорошо перемешать. Масло добавляем для того, чтобы шоколад был нежнее на сырках и быстро не застывал (получается нанести ровнее). Обмакнуть сырки в глазурь, выложить на пергаментную бумагу и убрать в холодильник. Через 15 минут можно кушать.