Созрели почти все ягоды: смородина, крыжовник, вишня, жимолость, малина.
И начался сезон приготовления вкусных джемов и варенья на зиму.
Это сладкое лакомство можно приготовить дома, обойдясь минимальным набором ингредиентов — ягоды, сахар.
Варенье можно традиционно сварить или перетереть ягоды с сахаром. Второй способ сохранит больше витаминов и полезных свойств наших ягод.
Готовится такой десерт очень просто. Необходимо взять ягоды, тщательно промыть несколько раз и измельчить любым удобным для вас способом. Далее добавляется сахар (традиционное соотношение 1 к 1,5, но если ягоды слишком кислые, можно добавить больше сахарного песка).
Получившуюся пюреобразную массу следует поместить в стерилизованные стеклянные банки, закрыть крышками и хранить в прохладном месте.
Поделитесь своими хитростями приготовления любимого варенья. Какое самое необычное и вкусное варенье вам довелось попробовать? Возможно, вы сочетаете несколько видов ягод?
Если вы еще не подписаны на нашу группу, сделайте это прямо сейчас! Не пропускайте интересные и полезные посты!
Бренд iD предлагает широкий ассортимент одноразовых средств личной гигиены для взрослых, которые позволят вести активный образ жизни каждый день (1).
Специально для вас мы разработали тест, который поможет определиться с выбором подходящей именно вам продукции: https://id-direct.ru/test/ (1).
(1) Имеются противопоказания. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией. При необходимости обратитесь к врачу за консультацией.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 25
тот жить собирается с мужем,
уж тот не намерен, конечно,
с любовником тайно бежать.
Иначе зачем тратить сахар,
и так ведь с любовником сладко,
к тому же в дому его тесно
и негде варенье держать.
Кто варит варенье в июле,
тот жить собирается долго,
во всяком уж случае зиму
намерен перезимовать.
Иначе зачем ему это
и ведь не из чувства же долга
он гробит короткое лето
на то, чтобы пенки снимать.
Кто варит варенье в июле
в чаду на расплавленной кухне,
уж тот не уедет на Запад
и в Штаты не купит билет,
тот будет по мертвым сугробам
ползти на смородинный запах...
Кто варит варенье в России,
тот знает, что выхода нет...