Сахарные петушки: вспомним детство?

Наверняка многие вспомнят это вкуснейшее лакомство, которое способно моментально вернуть нас в детство.
Конфеты из жженого сахара никого не оставляли равнодушными. Такая вкуснятина!
А главное, в них нет красителей, консервантов и других вредных добавок.
Такие леденцы понравятся детям не меньше покупных, зато пользы в них гораздо больше!
Жженый сахар прекрасно избавляет от кашля, способствуя выведению мокроты из организма.
Конечно, из-за большого количества сахара в составе злоупотреблять таким лакомством не стоит.
Для приготовления классических сахарных петушков нам потребуется:
- полстакана сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 2 грамма лимонной кислоты;
- немного растительного масла для смазывания форм.
Приготовление:
- смешиваем в подходящей емкости воду и сахар;
- добавляем лимонную кислоту;
- нагреваем смесь на медленном огне, постоянно помешивая;
- постепенно сироп начнет густеть и приобретать янтарный оттенок — на этом этапе можно капнуть сироп на тарелочку и убедиться, что он хорошо застывает;
- заливаем готовую карамель в формочки и вставляем деревянные палочки по центру;
- ждем остывания и вынимаем лакомство из формочек.
Готово!
А если у вас нет специальных формочек, не расстраивайтесь! Можно использовать обыкновенные столовые ложки.
А вы любите такие леденцы? Когда готовили в последний раз?
Если вы еще не подписаны на нашу группу, сделайте это прямо сейчас! Мы приготовили для вас еще много интересных тем!
Торговая марка iD предлагает широкий ассортимент одноразовых средств личной гигиены для взрослых, которые позволят вести активный образ жизни каждый день (1).
Специально для вас мы разработали тест, он поможет определиться с выбором продукции, которая подойдет именно вам https://id-direct.ru/test/ (1).
(1) Имеются противопоказания. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией.
В случае необходимости обратитесь к врачу за консультацией.