Печь Бренеран (Булерьян) с плитой совмещает в себе достоинства газогенераторной печи длительного горения с возможностью приготовления пищи.

Печь Бренеран (Булерьян) состоит из двух камер сгорания: нижней камеры – камеры газификации, верхней камеры – камеры дожигания газов. В передних трубах имеются инжекторы-дожигатели. Печь Бренеран (Булерьян) с варочной плитой рассчитана на обогрев помещения объёмом до 100 куб. метров, имеет КПД 65% - 70% и может работать на одной закладке дров до 6-ти часов. Приготовление и разогрев пищи на конфорке возможен в режиме горения, а обогрев помещения - в режиме тления. Закипание 6-ти литровой ёмкости происходит за 30 минут.
Благодаря тому, что трубы, образующие корпус печи на две трети находятся в топке печи, происходит максимальный нагрев воздуха, циркулирующего по трубам. Сразу после розжига печи происходит забор холодного воздуха нижними трубами и выход тёплого из верхних, что позволяет теплу быстро и равномерно распространяться по помещению. Температуру на кромке верхних труб (от 50-ти до 120 градусов по Цельсию) можно изменять регулятором мощности. Печь Бренеран (Булерьян) также позволяет регулировать скорость сгорания топлива - посредством задней заслонки на выходном патрубке печи (регулятора- газификатора). Высокие показатели работы устройства во многом зависят от грамотности монтажа самой печи, её дымохода, степени утепления помещения