Диетолог рассказал, как правильно выбрать шаурму

Шаурма — подходящее блюдо для жителей большого города, уверен врач-диетолог Сергей Обложко. С точки зрения правильного питания, в шаурме есть все, что нужно организму: куриное мясо, овощи и некалорийный соус. Главное — чтобы сотрудники кафе мыли руки, заметил эксперт.
По его мнению, у шаурмы есть два минуса. Первый — шаурмейкеры норовят добавить в блюдо как можно больше масла, но можно попросить их этого не делать. Второй — на кончиках шаурмы слишком много теста, и лучше бы его не есть.
— Если вы начало и кончик выкидываете, а съедаете основную часть, то получаете все необходимое: белок, углеводы и клетчатку, — заметил диетолог.
Ваша идеальная шаурма — какая она?