В одном из первых московских универсамов, 70-е

Это был своеобразный шок. Радикальным отличием таких магазинов стал свободный доступ к продуктам, вместо старых добрых витрин. Люди тут же придумали название «бери-сам», созвучное с универсамом.
Можно заметить, что на полках и в корзинке – в основном консервы. Так было поначалу. Потом в магазинах стал появляться ассортимент – мясо, рыба, колбаса, молоко, овощи и фрукты, бакалея и кондитерские изделия.