Список продуктов с высоким содержанием белка💪🏼

Белок - главная составляющая для нашего организма👌🏽
Он участвует в процессе мышечного роста, защиты организма от вирусов, а также является строительным материалом наших тканей и органов.
Но нужно уметь выбирать качественный белок, а это не так просто😉
Казалось бы, что сложного в этом выборе, информация о содержании белка в продуктах находится в общем доступе, и остается — это выбрать продукты с наибольшим содержанием белка.🤷🏻‍♀️
Но не так всё просто.😉
Запомни👆🏼
Протеиносодержащие продукты делятся на два вида: растительного и животного происхождения и это не является равноценным.👆🏼
В животных продуктах белка больше, но есть и продукты растительного происхождения, которые тоже богаты белком.🙈
Пример:
1️⃣100 г. грецких орехов содержит 15 г. белка, и в 100г. творога 8% содержится 15г белка. И для многих съесть 100 г. орехов вкуснее,удобнее, чем пресный творог.
2️⃣фасоль содержит 21г белка, а арахис - 26г белка.
Отсюда у вас вопрос? Какая разница что съесть,то или это. А многие знающие скажут в фасоли углеводов много, в орехах жира🙈
Да, но дело даже не в том, что помимо белка в этих продуктах много углеводов или жиров.
Причина в низком показателе усваиваемости белка из продуктов растительного происхождения.👆🏼
Если протеин из животных продуктов усваивается организмом на 70-95%, то из растительных — на 40-70%.🤷🏻‍♀️
Пример:
Сколько протеина получит организм при употреблении двух продуктов (100 грамм) с разной степенью усваиваемости?
👆🏼Творог 8%. В 100г. творога содержится 15г белка. Усваиваемость белка из этого продукта равна 95%. То есть организм получит 14,3 грамма белка.👍🏽
✌🏻Грецкий орех.
В 100г. орехов содержится 15г белка.
Однако степень усваиваемости белка в этом случае равна всего 55%, что составляет всего 8,4 грамма.👎🏽
Притом, что, съев 100г орехов, вы получите еще и 65 грамм жира (дневная норма для женщины весом 50-55 кг).☝🏽
Как вам?👀
Вывод, что над выбором протеиносодержащих продуктов еще нужно "потрудиться".😉
А если учитывать, что куриная грудка и постная говядина всем надоели, то этот выбор усложняется еще больше.😂