Почему калории нужно считать в сухом виде и рецепт 😋

Сила мысли и позитивный настрой тоже очень важны в нелегком процессе похудения ☝️⠀
⠀Итак, вот схема, которая точно вас похудеет:
* Найти мотивацию ( например, перестать втягивать живот, когда видишь знакомую или знакомого 🤪);
* Рассчитать кбжу
* Вычислить дефицит;
* Дать себе и своему организму время.
⠀Все. Гениальное. Просто.⠀
⠀Последнее время очень много вопросов в Директ, в каком виде считать продукты.
Так вот: не усложняйте, считать можно в любом, но легче считать в том виде, в котором купили. Потому что иначе есть риск не учесть кулинарные потери или вообще считать воду( калорийность которой равно нулю).⠀
⠀Вот пример:
* Вареная гречка 100 гр имеют калорийность 120 ккал.
* НО: вы можете изначально налить воды меньше, чем это было сделано в приложении.
* ИЛИ: налить больше воды.
Но ккал гречки при этом не изменится, потому что ккал воды = нулю.
⠀Надеюсь теперь понятно:
Калорийность в процессе приготовления не меняется( если взять яйцо и сварить, то ккал не изменится). Меняется только вес.
100 гр сухой и вареной гречки имеют разную калорийность:
Сухой: 343 ккал
Варёной: 120 ккал.
Следовательно, можно предположить, что в приложении брали отношение 1:3 гречки с водой. А значит 100 гр сухой гречки это 300 гр варёной.⠀
⠀Ну вот и настала очередь обещанного рецепта:
⠀Ингредиенты:
* 1 кабачок( 300 гр);
* 3 яйца;
* 1-2 зубчика чеснока;
* 50 гр сыра;
* 2 ст ложки рисовой муки;
* Соль, перец по вкусу.⠀
⠀Приготовление:
1. Берём кабачке, трём на крупной тёрке.
2. Берём яйцо, муку, соль, перец - добавляем к кабачку.
3. Берём сыр, трём на мелкой тёрке, давим чеснок и тоже туда.
4. Все смешиваем.
5. Жарим с двух сторон на антипригарной сковороде без масла.