Вес крупы в сухом и готовом виде – как не ошибиться при подсчете калорий?

⠀
Многие считают калорийность готовых блюд, а не сырых продуктов. И, как следствие, совершают ошибку в подсчёте своего рациона 🤨
Давайте разбираться ⚖️👇
⠀
❗️Крупы увеличиваются в объеме, сохраняя калорийность. Но калорийность готового блюда и крупы – это не одно и то же. В процессе приготовления крупа впитывает воду и разбухает, в результате калорийность блюда будет отличаться от исходных данных
⠀
✍️ Например, 100 гр гречки сухого продукта в процессе приготовления выход блюда будет уже составлять 300 гр, при этом калорийность так и останется 335 ккал
⠀
📎 БЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ
📌 Если нет кухонных весов, не беда
⠀
😉Сварите 100 гр гречки (или другой крупы), у вас получится около 300 гр готового продукта, разделите порцию на три равные части
⠀
❗️Не забывайте в таком случае и КБЖУ разделить на 3:
▫️100 гр сухого продукта КБЖУ 335/12/3/62
▫️100 гр готового продукта КБЖУ 111/4/1/20
⠀
✅ Калорийность круп в сухом виде:
⠀
▪️100 гр гречки КБЖУ 335/12/3/62
▪️100 гр пшена КБЖУ 342/11/3/65
▪️100 гр риса КБЖУ 303/7/0/78
▪️100 гр перловки КБЖУ 315/9/1/73
▪️100 гр чечевицы КБЖУ 295/24/1/46
▪️100 гр макарон ТСП КБЖУ 340/10/1/72
▪️100 гр геркулеса КБЖУ 352/12/6/61
⠀
⁉️Было полезно, жду любой знак в комментах ⬇️😉