Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке

Ингредиенты
500 г свинины
200 мл соевого соуса
2 ч.л. кунжута
1 ч.л. молотого имбиря
0.5 ч.л. красного перца
зеленый лук (или петрушка)
Приготовление
1 Лук мелко нарезать.
2 Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой), кунжут, имбирь, перец.
3 Добавить лук, перемешать.
4 В полученный маринад положить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
5 Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо).
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.