Достоинства и недостатки разведения индюков.

Разводить этот вид домашней птицы только ради яиц не стоит, так как яйценоскость самок не слишком велика.
Главное, ради чего стоит разводить индюков – их вкусное диетическое мясо в достаточно больших количествах. Ведь взрослый индюк может весить от 10 до 34 кг. В зависимости от их класса – тяжеловесов, средних или легких. А самка обычно вывешивает не более 15 кг. В результате вес индюков в разы превышает массу особей других видов домашней птицы.
Обычно забивают индюков в возрасте около полугода, при этом выход мясной продукции у них составляет около 80% от общего веса тушки. Причем мясо индюков является более ценным по своим диетическим качествам, чем мясная продукция от кроликов или кур.
Главные вложения фермерам, желающим разводить индюков, приходится делать в первый месяц-другой, когда приходится закупать инкубационные яйца, оборудование, а также ухаживать за индюшатами в первый месяц. Их приходится кормить достаточно дорогим комбикормом, но его расход будет не слишком большим. Так как в первые месяцы птенцы едят не слишком много.
Примерно через 55-60 суток расходы на содержание птенцов начинают сокращаться, так как их переводят на более дешевые корма.
К плюсам разведения этого вида пернатых следует отнести:
- индюшатина – прекрасное диетическое мясо с хорошим вкусом;
- высокий спрос у покупателей на этот вид мяса;
- затраты при разведении индюков окупаются достаточно быстро;
- реализуется не только мясная продукция, но и перо с пухом;
- индюшата набирают большой вес уже к полугоду, в это время их уже можно забивать;
- эта птица неприхотлива к условиям, в которых содержится, а также к рациону питания.
К основным минусам разведения следует отнести:
- невысокую яичную продуктивность;
- существует риск гибели индюшат;
- птица требовательна к качеству питьевой воды – им необходима только чистая подогретая вода в поилках;
- при нарушении условий содержания – антисанитарии и несоблюдении гигиены – индюки будут болеть;
- индюшкам следует нормировать количество пищи, так как они склонны к ожирению.