![▶](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25b6@2x.png)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
⃣ В чашу блендера выложить нарезанные на произвольные кусочки 2 помидора, перцы, к ним добавить чеснок, 1 ст.л оливкового масла, зелень, соль, перец, прованские травы.
Измельчить.
⠀
⃣ Остальные овощи нарезать на кружочки, баклажаны предварительно обильно посолить, оставить на 15 минут, а затем промыть под проточной водой
⠀
⃣ Сложить все овощи в пакет, влить туда соус, встряхнуть, чтобы он равномерно распределился, затем выложить всё в форму для запекания, застелив ее пекарской бумагой (у меня антипригарная, поэтому я этого не делала)
⠀
⃣ Отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 30 минут
В самом конце полить оставшимся оливковым маслом.
⠀
![🛎](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f6ce@2x.png)
Подавать можно как в горячем так и в холодном виде, идеально на поджаренный тост
![🤪](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f92a@2x.png)
, в общем у кого как работает фантазия
![🔥](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f525@2x.png)
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.
Комментарии 1